Parala receta de hoy, volvemos a hacer una parada en el fantástico mundo del arroz, con un delicioso “Arroz meloso con setas y pollo”. El arroz meloso es una forma de preparar los arroces con un
Arrozcon Boletus - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Arroz meloso con pollo, boletus y queso boffard (4 votos), (1) , (9) Plato Fácil 15 min 15 min. Arroz de monte y las primeras setas de la temporada. Plato Fácil 15 min 15 min.
150grs. de arroz de grano redondo Bomba. 600 ml. de caldo de carne casero o de brik. 100 ml. de vino blanco. 2 cucharadas de tomate rallado. 1 cucharada de pimentón dulce. 2 dientes de ajo. 2 chalotas. unos trozos de ternera. Aceite de oliva, sal, pimienta y unas hebras de azafrán (al gusto)
Miraesta de Arroz meloso en paella y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'arroz meloso' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Preparada por 7 personas Arroz meloso con pollo pollo troceado
Añadimosel interior de las cabezas de los gambones y las cigalas y movemos bien, dejando que se rehoguen. Agregamos el arroz y movemos bien evitando que se dore. Machacamos el azafrán en un mortero y lo ponemos en la cazuela. Regamos con el caldo y dejamos que se cueza el arroz durante 20 minutos. Salpimentamos las cigalas y en
Agregarel arroz y dejar nacarar un minuto hasta que absorba bien los aromas. Cuando el grano de arroz esté bien impregnado, mojar con el caldo de carne. Añadir el secreto. Dejar cocinar a fuego fuerte durante 8 minutos. Pasado este tiempo, cocinar durante 6 minutos más a fuego medio. En este punto, agregar las setas troceadas.
1AZ9P. 172 335 165 211 88 25 68 170 178
arroz meloso con pollo y setas
