Preparaciónde los espárragos blancos a la plancha. El primer paso para hacer este plato es preparar los espárragos. Para ello tienes que
Bacalaocon salsa vizcaína, gambas y almejas; 24,00€ Lenguado a la plancha; 28,50€ Lenguado al horno con boletus, gambas y muselina de puerros (especialidad de la casa) 29,50€ Lubina a la espalda con sofrito
Normalmente los espárragos blancos se sirven cocidos y acompañados de mahonesa, en algunas ocasiones de vinagreta, o simplemente con aceite de oliva y sal. Aunque cada vez más se están 2qm9y. 308 426 161 91 71 467 175 201 137